40 minut(y)
Náročnost 2
Plátky kůzlečího masa, spařené, naklepané, obalené v těstíčku z mouky, vejce, mléka a soli, pak v nadrcených kukuřičných lupíncích, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Ingredience:
| Rozpočet na 4 porce: | |
| 600 g | řízečků z kůzlete |
| 200 g | neochucených kukuřičných corn flakes |
| 3 lžíce | hladké mouky |
| 50 ml | mléka |
| 2 ks | vejce |
| olej na smažení |
Postup:
1. Řízky odblaníme, zprudka ve vařící vodě spaříme, ale jen malou chvíli, okapané lehce naklepeme a podle chuti osolíme
2. Z mléka, vejce, mouky a špetky soli nejlépe pomocí metličky připravíme těstíčko
3. V připraveném těstíčku máčíme plátky masa a ty pak obalujeme v kukuřičných lupíncích rozdrcených na jemno válečkem na těsto
4. V dobře rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.