Rychlá příprava přílohy z kuskusu zalitého zeleninovým vývarem, olivovým olejem, čerstvou paprikou, kukuřicí a pórkem.
Ingredience:
1 hrnek | kuskusu |
1/2 ks | červené papriky |
1/2 ks | žluté papriky |
1 hrst | pórku |
2 lžíce | kukuřice |
1 lžíce | olivového oleje |
zeleninový vývar | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kuskus vložíme do misky, přidáme olej, a vývaru tolik, aby sahal 1 cm nad kuskus
2. Přkryjeme asi na 7 minut pokličkou
3. Pak kuskus načehráme vidličkou a přidáme k němu drobně pokrájenou papriku, pórek, a kukuřici
4. Podle chuti osolíme a opepříme a můžeme podávat.
Autor textu: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.