50 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsa plněná šunkou, hermelínem, nivou a mandlemi, stočená do závitků, upečená v troubě doměkka.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 4 ks | plátků šunky |
| 1 ks | hermelínu |
| 10 ks | oloupaných spařených mandlí |
| 100 g | nivy |
| dijonská hořčice | |
| mletý pepř | |
| oregano | |
| máslo | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa opláchneme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátky šunky i hermelínu, drobenou nivou a mandlemi
2. Stočíme je do podoby závitků, konce spíchneme jehlou, dáme do pekáčku, celé posypeme oreganem, poklademe plátkem másla a podlijeme trochou vody
3. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C doměkka
4. Podáváme s těstovinami přelité výpekem.
