REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí závitky s nivou a chřestem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsa plněná nivou, chřestem, svinutá do závitků a obalená slaninou, pečená s petrželkou doměkka.


Ingredience:
480 gkuřecích prsou
80 gplátků slaniny
70 gnivy
50 gzeleného chřestu
50 gmásla
10 gpetrželové natě
mletý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme, rozdělíme na 8 stejných dílů, rozklepeme je, osolíme a opepříme
2. Každý plátek posypeme trochou nadrobno nakrájené nivy, položíme na něj oloupaný chřest tak, aby část výhonku přesahovala, plátky svineme, obalíme ve slanině a upevníme párátkem
3. Závitky naskládáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme máslo, nadrobno nasekanou petrželku a pečeme při 180 °C doměkka (asi 20 minut).

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy