50 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí maso naplněné masitou náplní, stočené do závitků a obalené plátky anglické slaniny, upečené doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 60 g | másla |
| 100 g | cibule |
| voda | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 150 g | vepřové plece |
| 50 g | sterilovaných žampionů |
| 1 ks | rohlíku |
| 1 ks | žloutku |
| 5 cl | smetany |
| mletý pepř | |
| mléko | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře opláchneme, osušíme, vykostíme, rozdělíme na čtyři díly, zlehka naklepeme a osolíme
2. Vepřovou plec umeleme na masovém strojku s rohlíkem namočeným v mléce, dáme do mísy, přidáme žloutek, smetanu, osolíme, opepříme, dobře promícháme a nakonec vmícháme okapané, na kostičky nakrájené žampiony
3. Náplň rozložíme na vykostěné díly, stočíme do závitků, každý závitek obalíme anglickou slaninou a upevníme párátkem
4. Dáme do pekáčku na oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli orestovanou na másle dozlatova, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě při 180 °C doměkka.
Podáváme s opečenými bramborami a kompotem.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.