90 minut(y)
Náročnost 2
Naklepané plátky kuřecího masa okořeněné, potřené dijonskou hořčicí, pokladené plátky anglické slaniny a plátky okořeněné vepřové kýty, zamotané, pečené v troubě na másle a cibuli, podlévané vodou, doměkka.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | stehenní kuřecí řízky |
| 4 ks | plátky vepřové kýty |
| 100 g | anglické slaniny |
| 2 lžíce | másla |
| 1 ks | menší cibule |
| dijonská hořčice | |
| celý i mletý pepř | |
| mletá paprika | |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny a na každý položíme jeden naklepaný a nasolený kousek vepřové kýty, který jsme posypali pálivou paprikou
2. Pak závitek svineme, zavážeme a dáme do pekáčku na jehož dno jsme dali cibulku nové koření, bobkový list a celý pepř
3. Pečeme na másle, za občasného podlévání, ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor fotografie i textu: Tomáš Mika
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.