Kuřecí řízky zapečené se šunkou, žampióny a cibulí zalité smetanou.
Ingredience:
Pro 5 osob: | |
5 ks | kuřecích řízků |
3 ks | cibule |
1 ks | konzervy žampiónů |
150 g | šunky |
1/4 l | smetany |
Eidam | |
kari | |
olej | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, osmahneme na oleji do červena a položíme do vymazaného pekáčku
2. Řízky v pekáčku posypeme trochou kari a položíme na ně plátky šunky, kterou můžeme také trochu orestovat 3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a nasypeme na řízky (čím víc tím líp), žampióny slijeme (nebo čerstvé očistíme a nakrájíme na plátky), nasypeme do pekáče a vše zalijeme šlehačkou 4. V předehřáté troubě zapékáme, ke konci posypeme sýrem a chvíli ještě zapékáme.
– Podáváme s vařenými brambory.