Blesková polévka připravená z kuřecího vývaru, doplněná kokosoovou alternativou smetany. Pikantní díky chilli papričce a čerstvému zázvoru, ovoněná koriandrem.
Ingredience:
| 500 ml | kuřecího vývaru |
| 200 ml | kokosové alternativy smetany Alpro Coconut Cuisine |
| 30 ml | limetkové šťávy |
| 8 ks | cherry rajčátek |
| 1 ks | citronové trávy (nebo nastrouhané kůry z citronu) |
| 1 ks | chilli papričky |
| 2 lžíce | koriandru |
| 40 g | zázvoru |
| 25 g | cukru |
| sůl podle chuti |
Postup:
1. Kuřecí vývar přivedeme k varu
2. Přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na malé kousky, kokosovou smetanu Alpro Coconut Cuisine, zázvor nastrouhaný najemno, limetkovou šťávu, rozmačkanou citronovou trávu, chilli papričku a cukr
3. Necháme na mírném ohni vařit zhruba 25 minut
4. Před servírováním přidáme koriandr a cherry rajčátka.
Zdroj: www.alpro.com/cz.













































