35 minut(y)
Náročnost 2
Na grilovací pánvi opečené špízy z kuřecích prsou, citronu a sýra, servírované s ochuceným zeleninovým salátem a zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsních řízků |
| 400 g | sýra halloumi |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 4 ks | chilli papriček |
| 1/2 ks | citronu |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na salát: | |
| 300 g | mladého špenátu |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 5 ks | ředkviček |
| 5 ks | cherry rajčátek |
| 1 ks | snítky plocholisté petrželky |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| K podávání: | |
| 250 g | zakysané smetany |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostky velikosti sousta, osolíme a opepříme
2. Sýr nakrájíme také na kostky, důkladně omytou půlku citronu nakrájíme na měsíčky a chilli papričky očistíme
3. Na navlhčené špejle nebo špízové jehly napíchneme vždy měsíček citronu, potom střídavě maso a sýr, pak v rozpálené grilovací pánvi na 2 lžících oleje opečeme špízy a chilli papričky ze všech stran dozlatova
4. Do mísy dáme opláchnuté okapané listy špenátu, očištěné nakrájené ředkvičky, omytá přepůlená rajčátka, promícháme, podle chuti osolíme a opepříme, vmícháme na drobno nasekanou petrželku, olivový olej a citronovou šťávu
5. Salát rozdělíme do misek, přidáme 2 špízy a 1 chilli papričku a servírujeme se zakysanou smetanou podávanou zvlášť.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.