REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí špíz trochu jinak

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinovaná kuřecí prsa pokladená slaninou, zamotaná do závitků, nakrájená na plátky, nakonec napíchaná na grilovací jehly a opečená v troubě pod grilem nebo na oleji na pánvičce.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
400 gkuřecích řízků
100 gslaniny
3 ksstroužky česneku
rajčatový protlak
chilli
pepř
sůl

Postup:

1. Připravíme si marinádu; rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem
2. Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny, srolujeme a krájíme asi 1,5 cm široká kolečka, která napícháme na špejle nebo na grilovací jehly
3. Poté špízy grilujeme v troubě pod grilem a nebo opékáme na pánvi na oleji.

Doporučení:

Přílohu jsem volila slaninovo-česnekovou rýži.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i receptu: Tereza Buranská

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy