30 minut(y)
Náročnost 2
Marinovaná kuřecí prsa pokladená slaninou, zamotaná do závitků, nakrájená na plátky, nakonec napíchaná na grilovací jehly a opečená v troubě pod grilem nebo na oleji na pánvičce.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | kuřecích řízků |
| 100 g | slaniny |
| 3 ks | stroužky česneku |
| rajčatový protlak | |
| chilli | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Připravíme si marinádu; rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem
2. Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny, srolujeme a krájíme asi 1,5 cm široká kolečka, která napícháme na špejle nebo na grilovací jehly
3. Poté špízy grilujeme v troubě pod grilem a nebo opékáme na pánvi na oleji.
Přílohu jsem volila slaninovo-česnekovou rýži.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i receptu: Tereza Buranská
Fotogalerie:
