REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí špízy se švestkami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ochucené špízy z kuřecího masa a vypeckovaných švestek, pokapané olejem, grilované.


Ingredience:
300 gkuřecích řízků
300 gvětších švestek
4 lžíceolivového oleje
2 lžícecitronové šťávy
špetka vloček pálivé papriky
mletý barevný pepř
sůl

Postup:

1. Kuřecí maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky
2. Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky (malé necháme na poloviny)
3. Kuřecí maso a švestky střídavě napichujeme na špízové jehly, posypeme vločkami mleté pálivé papriky, solí, mletým barevným pepřem, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, pak necháme v chladu chvíli rozležet
4. Potom špízy zvolna (aby se maso propeklo) opékáme ze všech stran na grilu.

Doporučení:

Podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy