Na oleji opečené kuřecí plátky, hojně posypané směsí z natvrdo uvařených vajíček, nastrouhaného sýra a šunky, zapečené v alobalu.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
4 ks | kuřecích prsou |
2 ks | natvrdo uvařená vejce |
100 g | šunky |
80 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
20 g | másla |
olej | |
sůl | |
alobal |
Postup:
1. Na misce promícháme na kousky nakrájenou šunku, vejce a strouhaný sýr
2. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na oleji, položíme je (každý zvlášť) na pláty alobalu potřené olejem
3. Na řízky rozdělíme stejnoměrně směs šunky, sýra, vajíček a kousek másla, jednotlivé porce důkladně zabalíme do alobalu
4. Maso krátce zapečeme v dobře vyhřáté troubě nebo pod grilem.