REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí prsíčka plněná špenátem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí kapsy naplněné špenátem, sýrem a šunkou, pokapané citronovou šťávou, upečené v troubě doměkka.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou
80 gtvrdého sýra
60 gvepřové šunky
50 gčerstvého špenátu
4 lžíceolivového oleje
1 lžícecitronové šťávy
voda
sůl

Postup:

1. Špenát opláchneme a necháme dobře okapat, tvrdý sýr i šunku nakrájíme na proužky
2. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme, prořízneme do nich kapsu, naplníme špenátem, šunkou i sýrem a dobře uzavřeme párátky nebo jehlami, pak maso osolíme, pokapeme citronovou šťávou, přelijeme polovinou oleje a necháme 20 minut v chladu odležet
3. V pekáčku na zbylém rozehřátém oleji ze všech stran kuřecí prsíčka opečeme, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C, podlijeme trochou vody a dopečeme doměkka.

Doporučení:

Servírujeme s rýží nebo vařenými bramborami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy