Okořeněná kuřecí prsíčka orestovaná dozlatova, pokapaná citronovou šťávou, pokrytá broskvemi a plátky sýra, zprudka zapečená.
Ingredience:
| 800 g | kuřecích prsou |
| 60 g | másla |
| 8 plátků | tvrdého sýra (eidamu) |
| 4 ks | větších kompotovaných broskví |
| 1 ks | citronu |
| mletá červená paprika | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou mleté papriky a na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova opečeme
2. Opečená kuřecí prsíčka dáme do máslem vymazaného pekáčku, pokapeme citronovou šťávou, položíme na ně okapané broskve a přikryjeme plátky tvrdého sýra
3. Pak dáme do vyhřáté trouby a zprudka zapečeme.
Servírujeme s rýží nebo kroketami.














































