REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí prsa se sýrovou nádivkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí kapsy plněné sýrovou nádivkou a upečené v troubě doměkka.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou bez kůže
mletý pepř
máslo
sůl
Na nádivku:
2 lžícemásla
1 lžícečerstvého estragonu
150 gsmetanového sýra
2 ksstroužků česneku
1 kscibule
1 ksžloutku
špetka muškátového oříšku
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Na rozehřátém másle zpěníme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli i oloupané na jemno nakrájené stroužky česneku a necháme lehce vychladnout
2. Do mísy dáme smetanový sýr, žloutek, na drobno nasekaný estragon, špetku muškátového oříšku, zchladlou cibulku s česnekem, sůl, pepř a dobře promícháme
3. Nádivkou plníme očištěná kuřecí prsa, ve kterých jsme udělali kapsy, spíchneme párátky, osolíme, opepříme a vložíme do máslem vymazaného pekáčku
4. Potřeme rozehřátým máslem, dáme do trouby a pečeme při 190 °C doměkka (asi 30 minut).

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a dušenou zeleninou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy