Kuřecí prsa upečená spolu s plátky lilku obalených v chilli pastě dochucené medem.
Ingredience:
4 ks | kuřecích prsou |
1 ks | středně velkého lilku |
60 g | medu |
1 lžíce | chilli pasty |
1lžíce | olivového oleje |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa očistíme, opláchneme, osušíme, dáme na plech vyložený pečicím papírem, zastříkneme olivovým olejem a osolíme
2. V míse smícháme chilli pastu s medem, přidáme omytý, osušený na plátky nakrájený lilek a vše dobře promícháme
3. Plátky lilku přidáme ke kuřeti, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme cca 25 minut.
Podáváme s vařenými bramborami a čerstvými listy špenátu.