Lehký oběd, marinované kuřecí plátky orestované na oleji, servírované s listy salátu a fenyklem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 100 g | kuřecích prsou |
| 50 g | listového salátu |
| 50 g | fenyklu |
| 1 ks | grapefruitu |
| 1 ks | citronu |
| 1 lžička | sezamových semínek |
| 1 lžička | sójové omáčky |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| sůl |
Postup:
1. Omyté maso nakrájíme na plátky, pokapeme šťávou z půlky grapefruitu, citronem, sójovou omáčkou a necháme 30 minut marinovat
2. Maso vyjmeme, orestujeme na oleji z obou stran, upravíme na talíři, přelijeme marinádou a přidáme nakrájený salát a očištěný fenykl
3. Pokrm před podáváním posypeme sezamovými semínky.











































