30 minut(y) + doba chladnutí nebo bobtnání bulguru
Náročnost 2
Mezi klíčové suroviny při redukci váhy patří kuřecí maso. Obsahuje pouze minimum tuku a je bohaté na bílkoviny. Zároveň se velmi rychle připraví, je chutné a díky tomu je velmi oblíbené v jídelníčku právě při dietách. Máme tu tip na jednoduchý recept na přípravu kuřecího masa servírovaného s bulgurem a zeleninou, který patří právě do kategorie dietních pokrmů.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 1 balení | Kuřecí prsní šunky zauzené nejvyšší jakosti od Drůbežářského závodu Klatovy |
| 200 g | kuřecích prsou od Drůbežářského závodu Klatovy |
| 100 g | mraženého hrášku nebo kukuřice |
| 100 g | žampionů |
| 100 g | bulguru |
| 100 g | mrkve |
| 1 ks | menší cibule |
| 200 ml | vody |
| kurkuma | |
| česnek | |
| chilli | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Připravte si bulgur dle vašich zvyklostí. Můžete ho vařit na mírném ohni zhruba 12-15 minut, zalít horkou vodou nebo vývarem a pod pokličkou 20-25 minut ho nechat dojít a nebo ho zalít studenou vodou a nechat hodinu nabobtnat.
- Zatímco se bude bulgur připravovat tak si oloupejte žampiony, zbavte je nožiček a pokrájejte je na tenčí plátky.
- Cibuli, šunku a maso nakrájejte na malé kostičky.
- Mrkev očistěte a pokrájejte na tenké nudličky.
- V pánvi na oleji orestujte nejdříve cibuli a poté přidejte šunku a kuřecí maso. Po zatáhnutí masa přidejte žampiony, kukuřici nebo hrášek a mrkev.
- Vše dohromady krátce orestujte, přidejte 200 ml vody, koření a duste.
- Po odpaření vody vznikne ve směsi lahodný sos.
- Směs smíchejte s hotovým bulgurem.
Přílohu lze servírovat i zvlášť. Místo bulguru se k této směsi skvěle hodí také rýže.
Poznámka:Recept k článku: Hubnout lze i zdravě a chutně
zdroj: dzklatovy.cz
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.