Recept na pečené kuře zabalené v alobalu. Hodnota dvou porcí je 2867 kJ.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
2 ks | porce kuřete |
3 ks | velká rajčata |
1/2 ks | vejce |
citrónová kůra | |
plátky citrónu | |
bobkový list | |
kuličky nového koření | |
máslo na vymazání alobalu | |
strouhanka na obalení | |
pepř | |
sůl | |
alobal |
Postup:
1. Obě porce kuřete očistíme, osolíme a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhance
2. Obalené maso narovnáme na plát alobalu, obložíme plátky citrónu a rajčat, vložíme jeden bobkový list, několik kuliček nového koření, opepříme a alobal pevně uzavřeme
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut.
Alobal umístíme na mřížku doprostřed rozehřáté trouby.