Kousky kuřete opečené na oleji, podušené spolu s cibulí, rajčatovým protlakem a mraženými rajčaty doměkka. Pokrm vhodný při redukční dietě.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 2 porce | kuřete |
| 160 g | zmrazených rajčat |
| 60 g | cibule |
| 20 g | rajčatového protlaku |
| 10 g | oleje |
| zelená petrželka | |
| horká voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Obě porce kuřete očistíme, vykostíme a maso pokrájíme na menší kousky, pak je osolíme a okořeníme pepřem a opečeme zprudka na rozpáleném oleji
2. Jakmile maso zrůžoví, mírně ho podlijeme horkou vodou, přidáme rajčatový protlak a dusíme asi 40 minut
3. V této fázi do pokrmu přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a vše ještě chvíli dusíme
4. Nádobu odstavíme ze zdroje tepla a přidáme rajčata, která jen lehce prohřejeme v teplé šťávě
5. Porce na talířích ozdobíme usekanou petrželkou.
Podáváme s rýží nebo s opékanými brambory.
Poznámka:Hodnota dvou porcí je 1758 kJ.










































