45 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí paličky upečené v troubě doměkka, servírované přelité salsou z manga, šťávy z limetky, máty, šalotky, chilli papričky a oleje.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích paliček |
| 1 ks | limetky - šťáva |
| 2 lžíce | másla |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl | |
| Na salsu: | |
| 2 lžíce | oleje |
| 8 lístků | máty |
| 1 ks | šalotky |
| 1 ks | manga |
| 1 ks | chilli papričky |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuřecí paličky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme částí limetkové šťávy, dáme do pekáčku, přidáme máslo, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě vyhřáté na 185-190 °C, za občasného obracení a přelévání vypečenou šťávou doměkka
2. Mango oloupeme, zbavíme pecky, dužinu nakrájíme na jemné kousky, dáme do misky, přidáme zbylou šťávu z limetky, nadrobno nasekanou mátu, šalotku i očištěnou chilli papričku, vše zalijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a dobře promícháme
3. Teplé upečené kuřecí paličky přelijeme mangovou salsou a podáváme s opečenými nebo vařenými bramborami.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.