REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí paličky s kuskusem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí paličky upečené na cibulovém základu spolu se zeleninou, servírované s kuskusem.


Ingredience:
8 kskuřecích paliček
2 ksmrkve
1 kscukety
1 ksmalé červené cibule
1 kscelé skořice
1 ksmalé žluté papriky
200 gcherry rajčat
50 gpiniových oříšků
1 lžícehnědého cukru
mletý kmín
mletý pepř
voda
sůl
Na kuskus:
300 gkuskusu
1 lžička citronové šťávy
petrželka

Postup:

1. Očištěné kuřecí paličky omyjeme, osušíme, ochutíme mletým kmínem, solí, pepřem, dáme do pekáčku, přidáme oloupanou na osminky nakrájenou cibuli, celou skořici, posypeme cukrem, podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C do poloměkka
2. Oškrábanou mrkev i omytou cuketu nakrájíme na plátky, očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a cherry rajčátka opláchneme
3. Zeleninu vložíme mezi pečené kuřecí paličky, promícháme, podle potřeby podlijeme trochou vody a společně dopečeme doměkka (asi 7 minut)
4. Kuskus připravíme podle návodu na obalu, s vodou nebo kuřecím vývarem a do hotového vmícháme lžičku citronové šťávy a nadrobno nasekanou petrželku
5. Kuřecí paličky a zeleninu rozdělíme na talíře, ozdobíme nasucho dozlatova opraženými oříšky a podáváme s kuskusem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Luštěniny jako salát nebo zdravá příloha

Luštěniny jsou zdravé a měli bychom je alespoň jedenkrát týdně zařazovat do našeho jídelníčku. Všichni to víme, ale jak to udělat, když máme hluboko v paměti zaryté známé hrachové kaše a čočkové polévky ze školních jídelen. Doba se mění a můžete měnit i váš jídelníček. Luštěniny totiž mohou být chutnou součástí moderní kuchyně.

číst dále ...

LOMO sušená vepřová pečeně

Sušená vepřová pečeně s kořením. Trochu práce a po pár dnech si pošmáknete! Video recept z YouTube z kanálu: Chatař

číst dále ...

Upgrade salátů od Roberta Chejna

Saláty si můžete připravit doma nebo zajet ochutnat do zámeckého hotelu Chateau Kotěra. V zámecké restauraci pod taktovkou Roberta Chejna mimo jiné nabízí různé chuťové zážitky v podobě sezónních specialit, francouzské, italské, provensálské a středozemní kuchyně.

číst dále ...

Italské sýry ručně vyráběné z českého mléka

Marco a Tiziania jsou Italové, kteří studovali v Česku a zalíbilo se jim tady natolik, že se rozhodli tu usadit. Po studiu začali pracovat a před čtyřmi lety si v Praze-Nuslích otevřeli Mozzarellart, místo, kde každodenně vznikají sýry té nejlahodnější chuti. Přímo v obchodě navíc můžete sledovat, jak mistr sýrař vyrábí tu nejčerstvější mozzarellu.

číst dále ...

Tipy sommeliera, jak poznat skvělé víno

Červené, bílé, sladké a kyselé. Přiznejme si to na rovinu, každému se občas stane, že se ocitne ve společnosti lidí, kteří rozvinou debatu o víně, a vás polije studený pot. Ne, nevíte, podle čeho poznáte chuť vína, ne, nevíte, jaké jídlo se k vínu hodí nejvíc. Požádali jsme proto sommeliera Davida Krále, ambasadora značky Víno Mikulov Sommelier Club, aby pro vás shrnul to nejzákladnější, co u vína dokáže poznat „obyčejný“ člověk.

číst dále ...

Cukrářské trendy 2019 (podle Josefa Maršálka, pekařského a cukrářského mistra)

Vrstvení, Pastel de Nata, Metalická cukrařina…. to je výčet jen několika nových trendů patřících mezi nejoblíbenější cukrářské praktiky současnosti. V tomto článku najdete výčet těch nejoblíbenějších, jak je sepsal Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy