Kuřecí paličky upečené na cibulovém základu spolu se zeleninou, servírované s kuskusem.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích paliček |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | cukety |
| 1 ks | malé červené cibule |
| 1 ks | celé skořice |
| 1 ks | malé žluté papriky |
| 200 g | cherry rajčat |
| 50 g | piniových oříšků |
| 1 lžíce | hnědého cukru |
| mletý kmín | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl | |
| Na kuskus: | |
| 300 g | kuskusu |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| petrželka |
Postup:
1. Očištěné kuřecí paličky omyjeme, osušíme, ochutíme mletým kmínem, solí, pepřem, dáme do pekáčku, přidáme oloupanou na osminky nakrájenou cibuli, celou skořici, posypeme cukrem, podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C do poloměkka
2. Oškrábanou mrkev i omytou cuketu nakrájíme na plátky, očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a cherry rajčátka opláchneme
3. Zeleninu vložíme mezi pečené kuřecí paličky, promícháme, podle potřeby podlijeme trochou vody a společně dopečeme doměkka (asi 7 minut)
4. Kuskus připravíme podle návodu na obalu, s vodou nebo kuřecím vývarem a do hotového vmícháme lžičku citronové šťávy a nadrobno nasekanou petrželku
5. Kuřecí paličky a zeleninu rozdělíme na talíře, ozdobíme nasucho dozlatova opraženými oříšky a podáváme s kuskusem.











































