50 minut(y)
Náročnost 2
Plátky kuřecích prsou plněné kostičkami jablek a nivy, vytvarované do tvaru měšce, upečené doměkka.
Ingredience:
| 600 g | kuřecích prsou |
| 200 g | nivy |
| 100 g | másla |
| 1 ks | nakyslého jablka |
| mletý pepř | |
| zelená nať z pórku | |
| voda | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 1 lžíce | polohrubé mouky |
| trochu vody nebo vývaru | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa nakrojíme do velkých plátků, přes fólii je naklepeme, osolíme, opepříme, do středu každého vložíme po hrsti na kostičky nakrájeného oloupaného jablka a nivy
2. Okraje naplněných plátků zdvihneme, nabereme a vytvoříme z každého měšec, shrnuté ústí stlačíme a ovážeme dlouhým proužkem vykrojeným z listu pórku
3. Svázané měšce naskládáme do zapékací misky, přidáme k nim kousek másla, podlijeme trochou vody a zakryté pečeme v předehřáté troubě na 180 °C doměkka (asi 30 minut)
4. Pak měkké měšce vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, povaříme, dochutíme solí, pepřem a naředíme trochou vývaru nebo vody, nakonec přidáme měšce a necháme jen krátce prohřát.
Podáváme se smaženými bramborovými kroketami.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.