65 minut(y)
Náročnost 2
Šátečky z listového těsta plněné ochucenou masovou směsí, potřené vejcem a posypané sezamem, upečené dozlatova.
Ingredience:
| 400 g | listového těsta |
| 1 ks | vejce na potření |
| sezamové semínko | |
| mouka na vál | |
| Na náplň: | |
| 400 g | kuřecího nebo drůbežího masa |
| 50 g | strouhanky |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | nasekané petrželky |
| 2 lžíce | nasekaného kerblíku |
| 1 lžíce | kari koření |
| 1 lžíce | směsi koření na drůbeží maso |
| trochu mléka | |
| sůl |
Postup:
1. Strouhanku povlažíme studeným mlékem
2. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a překrájíme na menší kousky
3. V horkém oleji zpěníme kari koření, přidáme maso, osolíme, opečeme, po prochladnutí rozmixujeme a pak promícháme se strouhankou, kořením na drůbeží maso, na drobno nasekanou petrželkou i kerblíkem
4. Těsto rozválíme na pomoučeném vále, nakrájíme na čtverce, poklademe připravenou náplní, potom těsto přehneme a okraje dobře přimáčkneme
5. Šátečky přendáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem, vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme dozlatova
6. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.