REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí křidélka jako z KFC

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Máte rádi pikantní křidélka z KFC? Pokud ano, můžete si velmi podobné připravit i doma!


Ingredience:
1 kgkuřecích křidélek
500 gbílého jogurtu nebo podmáslí
olej na smažení
Směs na obalení:
300 ghladké mouky
4 lžícesezamového semínka
1 lžičkasladké mleté papriky
1 lžičkasušeného česneku
1 lžičkagrilovacího koření
1 lžičkasteakového koření
1 lžičkakoření gyros
1 lžičkachilli
1 lžičkasoli

Postup:

1. Křidélka namočíme na 2-3 hodiny do bílého jogurtu nebo podmáslí
2. Mouku smícháme se všemi přísadami, křidélka vyjmeme z jogurtu nebo podmáslí a necháme okapat, pak je obalíme ve směsi koření
3. Smažíme ve vysoké vrstvě oleje nejlépe ve fritéze
4. Dozlatova opečená křidélka necháme na papírovém ubrousku odkapat od přebytečného tuku.

Doporučení:

Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.

Poznámka:

Obdobně lze připravit i kuřecí paličky (dolní kuřecí stehna). Výborné jsou takto upravené i kuřecí řízky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy