20 minut(y) + 2-3 hodiny máčené v jogurtu
Náročnost 2
Máte rádi pikantní křidélka z KFC? Pokud ano, můžete si velmi podobné připravit i doma!
Ingredience:
| 1 kg | kuřecích křidélek |
| 500 g | bílého jogurtu nebo podmáslí |
| olej na smažení | |
| Směs na obalení: | |
| 300 g | hladké mouky |
| 4 lžíce | sezamového semínka |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | sušeného česneku |
| 1 lžička | grilovacího koření |
| 1 lžička | steakového koření |
| 1 lžička | koření gyros |
| 1 lžička | chilli |
| 1 lžička | soli |
Postup:
1. Křidélka namočíme na 2-3 hodiny do bílého jogurtu nebo podmáslí
2. Mouku smícháme se všemi přísadami, křidélka vyjmeme z jogurtu nebo podmáslí a necháme okapat, pak je obalíme ve směsi koření
3. Smažíme ve vysoké vrstvě oleje nejlépe ve fritéze
4. Dozlatova opečená křidélka necháme na papírovém ubrousku odkapat od přebytečného tuku.
Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Poznámka:Obdobně lze připravit i kuřecí paličky (dolní kuřecí stehna). Výborné jsou takto upravené i kuřecí řízky.
Líbí se mi
11 lajků
Předchozí
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce, fenyklovo-okurkový salát od Pavla Berkyho
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce, fenyklovo-okurkový salát od Pavla Berkyho
Další
Kuřecí křídla à la KFC
Kuřecí křídla à la KFC
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.