50 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsíčka naditá směsí z vlašských ořechů, másla a nivy, okořeněná, obalená ve strouhance ochucené nasekanými ořechy a zprudka opečená na pánvi, pak dopečená v troubě doměkka podlitá vývarem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | menší kuřecí prsa |
| 200 g | nivy |
| 150 g | mletých vlašských ořechů |
| 150 g | anglické slaniny |
| 50 g | másla |
| 1 ks | gelový bujón (knor bohatá šťáva pod masa) |
| 1 ks | cibule |
| strouhanka smíchaná s ořechy |
Postup:
1. Nivu smícháme s ořechy a částí másla
2. Do kuřecích prs vyřízneme nožem kapsičky, každou naplníme ořechovo-sýrovou směsí, osolíme, opepříme, obalíme ve směsi strouhanky a ořechů a zprudka opečeme ze všech stran
3. Přendáme do pekáčku, v němž jsme si rozškvařili slaninu a cibulku, mírně podlijeme, přidáme máslo a pečeme v troubě zaklopené do měkka, v polovině pečení přidáme bujón (může být silný kuřecí vývar).
Podáváme s rýží, či pečivem.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor fotografie i textu: Tomáš Mika
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.