Porce kuřecího masa zapečené společně s brambory, sýrem a šlehačkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 1 ks | kuřete |
| 1000 g | brambor |
| 200 g | tvrdého sýru |
| 250 ml | šlehačky |
| 2 ks | cibule |
| máslo na vymazání pekáče | |
| sůl |
Postup:
- Kuře opláchneme, naporcujeme a nasolíme
- Brambory oloupeme a nakrájíme na 1 cm široké plátky, z obou stran osolíme
- Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka
- Pekáč vymažeme máslem a poklademe jednu polovinu porce cibule, vyskládáme plátky brambor, ty pak posypeme zbytkem cibule
- Nakonec vyskládáme porce kuřete, zaklopíme a dáme péci, při teplotě kolem 180 °C, cca 30 minut, pak odklopíme, vše polijeme šlehačkou a dáme na dalších 30 minut péct
- Pekáč vytáhneme z trouby, vyjmeme jednotlivé porce kuřete, brambory posypeme strouhaným sýrem a kuřecí maso vrátíme zpět na brambory posypané sýrem
- Odklopené zapékáme v troubě dorůžova.














































