REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře v palačinkovém těstíčku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě podlité vodou upečené paličky kuřecích nohou, ke konci pečení přelité hustším palačinkovým těstem a dopečené dozlatova.


Ingredience:
10 kskuřecích paliček
1 lžíceoleje
koření: mletá paprika, chilli, pepř
voda na podlití
sůl
Na těstíčko:
1/4 lmléka
4 ksstroužky česneku
1 ksvejce
polohrubá mouka
sůl

Postup:

1. Kuřecí paličky omyjeme, koření vetřeme s trochou oleje, mírně podlijeme vodou a pečeme zakryté do změknutí
2. Pak polijeme palačinkovým těstíčkem (hustším), a pečeme dál odklopené, jak kuřátko zezlátne, paličky otočíme a dopečeme i druhou stranu.

Příprava těstíčka:
Do mléka dáme vejce a prolisované stroužky česneku, metličkou šleháme, a postupně přidáváme mouku, až nám vznikne hustší hmota, kterou nesmíme zapomenout mírně osolit.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Romča Langerová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy