150 minut(y)
Náročnost 2
Kuře pečené s nádivkou z rýže a podávané s jablky a ananasem.
Ingredience:
| 2 ks | jablek |
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | ananasu (kompot) |
| 200 g | dušené rýže |
| 130 g | másla |
| 100 g | cibule |
| 30 g | rozinek |
| 20 g | hladké mouky |
| 2 dl | sójové smetany |
| kari | |
| sůl |
Postup:
1. Oprané a osolené kuře naplníme rýží, upevníme tak, aby nádivka nevytekla a pečeme na másle přikryté pokličkou
2. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zjemníme máslem prohněteným s moukou, kari kořením a smetanou
3. Šťávu necháme přejít varem a přecedíme
4. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, ananas slijeme a spolu s jablky ho podusíme na trošce másla 5. Porce kuřete s rýží přelijeme šťávou, ozdobíme kousky jablek, ananasu a podáváme.
Uložit