130 minut(y)
Náročnost 3
Dozlatova upečené kuřátko naplněné rýžovou nádivkou podlité sýrovo-smetanovou omáčkou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 50 g | másla |
| voda | |
| sůl | |
| Na nádivku: | |
| 200 g | rýže |
| 200 g | žampiónů |
| 3 ks | cibule |
| 1 lžíce | másla |
| pepř | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 1/4 l | smetany |
| 1/4 l | vývaru |
| 100 g | žampiónů |
| 100 g | tvrdého sýra |
Postup:
1. Žampióny a cibuli drobně pokrájíme a pak podusíme na másle doměkka
2. Ke směsi přidáme osolenou a opepřenou rýži, vše promícháme
3. Nádivkou naplněné kuře polijeme rozehřátým máslem a přikryté dáme do trouby vyhřáté na 200 °C péct, při pečení občas maso podlijeme horkou vodou, ke konci pečeme odkryté
4. Naporcované kuře doplněné o kousky nádivky podáváme podlité níže uvedenou omáčkou.
Příprava omáčky:
Do 1/
4 l smetany přilijeme stejné množství vývaru a za stálého míchání přidáme 100 g na másle podušených žampiónů a 100 g nastrouhaného sýra, necháme chvíli provařit.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.