REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře s krabími tyčinkami na způsob číny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na cibulce a česneku zprudka opečené kuřecí kousky, podušené spolu s kostkami krabích tyčinek a paprikou doměkka, dochucené sojovou omáčkou, pepřem a solí.


Ingredience:
2 baleníkrabích tyčinek
1 ksvětšího kuřecího prsa
1 ksčervené masité papriky
1 kscibule
2 ksstroužky česneku
1 lžičkasolamylu
sojová omáčka
koření na čínu
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Na oleji zprudka orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek
2. Přidáme na kousky pokrájené, osolené a pepřem dochucené kuře, maso zprudka opečeme za občasného promíchání
3. V této fázi do pánve přidáme na větší kousky pokrájenou papriku, kostky krabích tyčinek, pokrm dochutíme sojovou omáčkou, zalijeme asi 1 dcl horké vody a necháme zaklopené 2-3 minuty podusit
4. Nakonec směs zahustíme solamylem rozmíchaným v malém množství studené vody, dle chuti osolíme, okořeníme pepřem, malou chvíli necháme probublat
5. Horký pokrm podáváme nejlépe s vařenou rýží.

Doporučení:

Kdo má rád čínu pikantnější, směs ochutí ještě chilli omáčkou. Skvělé jsou v těchto směsích také oříšky. Když se přidá další zelenina, ničemu to neublíží!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy