REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře s jablky a rozmarýnem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Naporcované kuře upečené s rozmarýnem a jablky dozlatova.


Ingredience:
1 kskuřete
1 ksvelké cibule
1-2 ksjablek
špetka majoránky
koření na kuře
mletý kmín
pár snítek rozmarýnu
olej
voda
sůl

Postup:

1. Očištěné kuře opláchneme, osušíme a naporcujeme, osolíme, spodní stranu posypeme majoránkou
2. Do pekáčku nalijeme trošku oleje, přidáme oloupanou, nahrubo nakrájenou cibuli, poklademe porce kuřete, které obložíme rozmarýnem a očištěnými, na osminky nakrájenými jablky
3. Maso podlijeme trochou vody a kuře ještě posypeme mletým kmínem a kořením na kuře
4. Přikrytý pekáček dáme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme doměkka, za občasného podlévání vodou, před koncem pokrm odkryjeme, aby se kuře opeklo dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy