Naporcované kuře upečené v troubě spolu s rýží a nadrobno nakrájenou zeleninou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | kyselé okurky |
| 1 ks | mrkve |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | řapíkatého celeru |
| 150-200 g | rýže |
| 150 g | dýně |
| 4 lžíce | zakysané smetany |
| 1 l | vody |
| špetka sušeného fenyklu | |
| bobkový list | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře naporcujeme, osolíme, ze všech stran osmahneme na oleji
2. Přidáme nakrájenou zeleninu, rýži, dužinu dýně a vše přelijeme 1 l vody
3. Pokrm vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C, zaklopíme a pečeme doměkka
4. Kyselou okurku nakrájíme nadrobno a spolu se smetanou ji vmícháme do hotové rýže.












































