90 minut(y)
Náročnost 2
Kuře upečené na cibulovém základě se slaninou, paprikou a chilli papričkami doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 2 ks | chilli papričky |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | cibule |
| 3 ks | zelené papriky |
| 1 lžíce | oleje |
| 100 g | másla |
| 80 g | slaniny |
| kari koření | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře očistíme, opláchneme, osušíme, naporcujeme, potřeme kari kořením a osolíme
2. Slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme na oleji, přidáme oloupanou cibuli i česnek nakrájené na plátky a necháme zesklovatět
3. Cibulový základ přendáme do zapékací mísy, položíme na něj naporcované kuře, přidáme vločky másla a pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podléváníá vodou při 180 °C asi 30 minut
4. Pak přidáme očištěné, na menší kousky nakrájené papriky i chilli papričky a vše dopečeme doměkka.
Podáváme s vařenými bramborami.
Uložit
