Pikantní, šťavnaté kuře s bílým vínem.
Ingredience:
| 1 ks | většího kuřete |
| 4 ks | hřebíčku |
| 4 ks | větších plátků čerstvého zázvoru |
| 150 g | cibule |
| 20 g | másla |
| 0,1 l | bílého vína |
| 1 lžička | sójové omáčky |
| špetka mleté skořice | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Čerstvé, dobře očištěné kuře rozřízneme na polovinu, osolíme, vetřeme do masa sójovou omáčku, mletý pepř, mletou skořici
2. Na másle orestujeme na kolečka pokrájenou cibuli, přidáme půlky kuřete, hřebíček, plátky zázvoru a podlijeme bílým vínem
3. Pečeme ve vyhřáté troubě za občasného přelévání masa vypečenou šťávou do změknutí masa
4. Po upečení vyndáme hřebíček.
Podáváme nejlépe s rýží nebo vařenými brambory.










































