70 minut(y)
Náročnost 2
Porce kuřete upečené s bramborami a pomerančem doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | velkého pomeranče |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 800 g | brambor |
| 4 lžíce | oleje |
| čerstvý rozmarýn | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| slůl |
Postup:
1. Kuře očistíme, omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme a opepříme
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, pomeranč omyjeme, přepůlíme a rozkrájíme na plátky
3. Pekáč vymažeme 2 lžícemi oleje, zahřejeme a porce kuřete na něm obracíme, dokud nejsou po všech stranách opečené
4. Pak k nim přisypeme plátky brambor, oloupané, na hrubo nasekané stroužky česneku, rozmarýn natrhaný na kousky, dochutíme solí i pepřem, zakápneme zbylým oleje a podlijeme trochou vody
5. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 30 minut zakryté alobalem, potom alobal odstraníme, porce kuřete přelijeme výpekem, přidáme pomeranč, podle potřeby podlijeme vodou, mírně zvýšíme teplotu a dopékáme, dokud nejsou brambory měkké.
Místo kuřecího masa můžeme použít krůtí maso nebo rybu s pevnějším masem.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.