110 minut(y)
Náročnost 2
Kuře upečené s nakrájenou slaninou, paličkou česneku, bramborami a snítkami tymiánu doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 500 g | brambor |
| 150 g | másla |
| 150 g | anglické slaniny |
| 1 ks | palice česneku |
| pár snítek tymiánu | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř důkladně osolíme a opepříme, vložíme do pekáčku, pak potřeme 3 lžíci rozpuštěného másla
2. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a těmi obložíme celé kuře, podlijeme vodou, přidáme přepůlenou neoloupanou palici česneku a kuře zasypeme slaninou nakrájenou na nudličky
3. Vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme 30 minut, potom přidáme oloupané na čtvrtky nakrájené brambory se snítkami tymiánu, teplotu snížíme na 180 °C a za občasného podlévání vodou dopečeme doměkka.
Uložit