60 minut(y)
Náročnost 2
Zpestřete si nedělní oběd pečených kuřetem na jablkách. Trocha exotiky z typicky českých surovin. Aby vám co nejvíce chutnalo, preferujte výrobky se značkami kvality (Klasa, „biozebra“ apod.). Tedy v případě, že nemáte jablka ze zahrádky a domácí kuřátko.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kuřecí stehna |
| 3 ks | jablka |
| 1 ks | cibule |
| 150-200 ml | smetany ke šlehání |
| 50 ml | vody |
| 50 g | špeku |
| 20 g | másla |
| uzená paprika | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Jablka oloupejte a zbavte jadřinců, nakrájejte je na měsíčky
- Kuřecí stehna omyjte, osušte a ochuťte solí, pepřem a uzenou paprikou
- V pánvi, kterou je možné vložit i do trouby, ze všech stran prudce zatáhněte stehna na troše rozpáleného oleje
- Kuřata z pánve vyjměte, na dno naskládejte nadrobno nakrájený špek, cibuli a plátky jablek, vše podlijte smetanou (asi do výšky 1 cm) a navrch naskládejte kuřata, přidejte 50 ml vody a na stehna poklaďte kousky másla
- Pečte na 180°C asi 30 minut, nebo dokud stehna nebudou hotová.
Zdroj: www.akademiekvality.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.