REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře na zelenině a houbách

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě upečené porce kuřete spolu se zeleninou a lesními houbami.


Ingredience:
1 kskuřete
1 kscukety
1-2 ksvelké cibule
1-2 ksmasité červené papriky
2 lžícemedvědího česneku
20 gsušených lesních hub
mletá červená paprika
máslo
kmín
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Kuře omyjeme a naporcujeme, vložíme do pekáče, posypeme červenou paprikou a kmínem, osolíme, opepříme, na jednotlivé porce dáme kousky másla
2. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, během pečené maso podléváme teplou vodou a přeléváme výpekem
3. Po 45 minutách přidáme nakrájenou papriku, cuketu, cibuli a předem namočené houby
4. Pečeme dalších 30 minut, opět podléváme
5. Upečené porce kuřete na talíři obložíme podušenou zeleninou a houbami a podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, hranolky či kroketami.

Poznámka:

Autor receptu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy