30 minut(y) + 2 hodiny odležení
Náročnost 2
Název kuličky je zavádějící, ve skutečnosti toto vánoční cukroví vypadá jako sultánova čepice. Proto jim také někdo říká sultánky.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 200 g | cukru krupice |
| 200 g | burákového másla |
| 125 g | másla |
| 80 g | hnědého třtinového cukru |
| 50 g | čokoládových čoček |
| 1 lžička | vynilkového extraktu |
| 1 lžička | prášku na pečení |
| 1 lžíce | mléka |
| 1 ks | velké vejce |
| špetka soli |
Postup:
1. Mouku prosejeme s práškem na pečení a solí
2. Změklé máslo ušleháme s burákovým máslem, přidáme třtinový cukr a 70 g krupice, šleháme 2 až 3 minuty
3. Do másla a cukru přišleháme vejce, mléko, vanilkový extrakt a mouku, těsto necháme 1 až 2 hodiny v chladu
4. Z těsta tvarujeme kuličky, které obalíme ve zbylém cukru a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 8 až 10 minut
5. Ihned po vytažení z trouby zatlačíme čokoládovou čočku hluboko do koláčku, až praskne.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.