Krůtí maso pečené dozlatova s pórkem, paprikou, sýrem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 600 g | krůtích prsou |
| 100 g | tvrdého sýra v celku |
| 1 lžička | mletého pepře |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | pórku |
| čerstvý tymián | |
| alobal | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Krůtí maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na stejně velké plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme
2. Na každý plátek masa dáme na nudličky nakrájený pórek, semínek zbavenou, na nudličky nakrájenou papriku, na nudličky nakrájený sýr, stočíme do závitků a každý závitek zabalíme zvlášť do alobalu společně s kouskem čerstvého tymiánu
3. Dáme do pekáčku, pečeme v troubě asi 20 minut, pak vybalíme z alobalu, podlijeme olejem, trochou vody a pečeme doměkka za občasného přelévání vypečenou šťávou, kterou podle potřeby dochutíme solí.
Podáváme s vařenými bramborami posypanými mladou cibulkou.











































