60 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí křidélka podušená na cibulovém základě s bylinkami, dopečená v pivní omáčce doměkka.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích křidélek |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | česneku |
| majoránka | |
| bazalka | |
| tymián | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| voda | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 250 ml | světlého piva |
| 6 lžic | kečupu |
| 1 lžíce | octa |
Postup:
1. Křidélka očistíme, opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme
2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme, půl česneku utřeme a druhou polovinu nakrájíme nadrobno
3. Na rozehřátém oleji křidélka zprudka z obou stran opečeme, dochutíme polovinou utřeného česneku, majoránkou, tymiánem, bazalkou, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme trochou vody, dusíme 15 minut a nakonec vlijeme rozmíchanou směs piva s kečupem a octem
4. Křidélka v omáčce dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 200 °C doměkka, když je maso měkké a omáčka z části vypečená, přidáme zbylý nakrájený česnek a vše už jen prohřejeme.
Podáváme s vařenou rýží.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.