30 minut(y)
Náročnost 2
V sojové omáčce naložené krůtí maso restované s klínky cibule a červenou kapií. Krátce provařené s kokosovým mlékem a kari pastou.
Ingredience:
| 500 g | krůtích prsou |
| 150 ml | kokosového mléka |
| 3 lžíce | kvalitní sojové omáčky |
| 2 lžíce | zelené kari pasty |
| 1 lžíce | solamylu |
| 1/4 lžičky | sušeného zázvoru |
| 2 ks | velké cibule |
| 1 ks | velké červené papriky |
| petrželová nať | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| A ještě: | |
| voda na rozmíchání solamylu |
Postup:
1. Prsa nakrájíme na tenké nudličky a přelijeme se sojovou omáčkou smíchanou se zázvorem
2. Po hodině je opečeme na rozpálené pánvi a poté vyjmeme z oleje
3. Na něm pak orestujeme cibuli, přidáme nudličky papriky a asi pět minut dále restujeme
4. Vmícháme kokosové mléko smíchané s kari pastou , opepříme
5. Přidáme solamyl rozmíchaný v 1/
2 dl vody
6. Krátce provaříme
7. Nakonec ochutíme pepřem, solí, vmícháme nasekanou nať a podáváme.
Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.