40 minut(y)
Náročnost 2
Opečené plátky krůtích prsou servírované se smetanovou omáčkou.
Ingredience:
| 6 ks | plátků krůtích prsou |
| 5 lžic | olivového oleje |
| 4 lžíce | citronové šťávy |
| 3 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | másla |
| 175 ml | sladké smetany |
| čerstvě mletý zelený pepř (černý) | |
| voda | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Maso odblaníme, lehce naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi hladké mouky s mletým pepřem, pak je zvolna opečeme na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova
2. Plátky masa vyjmeme, z pánve slijeme přebytečný tuk, ale hnědé drobky opečené mouky na dně necháme
3. Přidáme máslo, citronovou šťávu, špetku cukru, podle potřeby vodu, povaříme a za stálého míchání přilijeme smetanu, dochutíme solí a ještě cukrem
4. Plátky masa vrátíme zpět do omáčky a už jen prohřejeme.
Podáváme s opečeným bramborem, těstovinami nebo rýží.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.