20 minut(y) + doba sušení
Náročnost 1
V zimě jsou křížaly, tedy pomalu usušená kyselá jablíčka, zdravým doplňkem svačin i pochoutkou u televize.
Ingredience:
| libovolné množství kyselejších jablek | |
| (jablka mohou být padaná, sesbíraná ze země, ale nesmí být zhnilá!) |
Postup:
1. Po odstranění jadřinců omytá jablka nakrájíme na plátky silné asi 1/
2 cm
2. Křížaly sušíme navléknuté na silné nitě, nebo rozložené na plechu nebo v sušičkách na ovoce, sušit je můžeme ve vypnuté troubě po pečení, ale i na radiátorech (na radiátorech je sušíme nejlépe na pergamenovém papíru)
3. Většinou jablka sušíme 1,5-2 dny, pak je dáme do plátěných sáčků a necháme doschnout, občas je promícháme.
Na křížaly můžeme jablka sušit loupaná i neloupaná, loupaná jsou samozřejmě jemnější. Skvělé jsou křížaly máčené v čokoládě.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.