Krém připravený z našlehaného bílého jogurtu, mléka, čerstvě nastrouhaného křenu, citronové šťávy, cukru a soli.
Ingredience:
200 g | bílého jogurtu |
20 g | čerstvě nastrouhaného křenu |
2 lžíce | mléka |
1-2 lžičky | cukru |
citronová šťáva | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Bílý jogurt ušleháme s mlékem
2. Přikyselíme citronovou šťávou, přisladíme, okořeníme pepřem a osolíme
3. Nakonec do hmoty vmícháme nastrouhaný křen
4. Křenový krém dále použijeme dle příslušných receptur, například s ním přeléváme zeleninové saláty zdobené vejci.