REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kotletky v kabátku z Nivy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Okořeněné kotletky marinované v sýrové směsi a opečené doměkka.


Ingredience:
4 ksvepřových kotlet
1 kscibule
150 g Nivy
2 lžícemásla
2 lžícesmetany
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíceworchesterské omáčky
mletý černý pepř
olej

Postup:

1. Nastrouhanou Nivu smícháme s máslem, přilijeme smetanu a třeme tak dlouho, až se sýr spojí s máslem
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, citronovou šťávu, pepř, worchesterskou omáčku a vše dobře promícháme
3. Očištěné kotletky jemně naklepeme, potřeme sýrovou směsí a necháme v chladnu 3 hodiny odležet
4. Nakonec kotletky opečeme pozvolna, z obou stran, na oleji doměkka.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami, obložené nakrájenými rajčaty a okurkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy