Košíčky z lineckého těsta plněné ořechovou náplní, zdobené půlkou ořechu.
Ingredience:
1 balíček | lineckého těsta |
půlky jader vlašských ořechů na zdobení | |
Na náplň: | |
220 g | nastrouhaných vlašských ořechů |
160 g | moučkového cukru |
trochu rumu | |
Na polevu: | |
100 g | čokolády na vaření |
80 g | másla |
Postup:
1. Z lineckého těsta vyválíme váleček, nařežeme ho na stejné díly, které tence vtlačujeme do formiček košíčků nebo teflonové formy na košíčky
2. Dáme do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 10 minut a necháme vychladnout
3. Moučkový cukr, na jemno nastrouhané vlašské ořechy a trochu rumu vymícháme ve vláčný krém, kterým naplníme vychladlé košíčky
4. Pak ořechovou náplň přelejeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou jádra ořechu.
Příprava čokoládové polevy:
Čokoládu na vaření nalámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.