REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Košíčky s ořechy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečené košíčky plněné ořechovou náplní, polité polevou, zdobené ořechy nebo marcipánovou kytičkou.


Ingredience:
Rozpis na 20 kousků:
260 gpolohrubé mouky
160 gmásla
100 gmoučkového cukru
40 gkakaa
Na náplň:
90 gmoučkového cukru
80 gmásla
60 gvlašských ořechů
50 gpiškotů
2 ksvajec
Na polevu:
300 gmoučkového cukru
250 g másla
50 gkakaa
1 kssáčku vanilkového cukru
Na dohotovení:
půlky vlašských ořechů na ozdobu
marcipánové kytičky na ozdobu

Postup:

1. Polohrubou mouku smícháme s moučkovým cukrem i s kakaem, pak vše prosijeme na vál, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo a vypracujeme pevné těsto, které necháme v ledničce 1 hodinu odležet
2. Na náplň změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem i rozklepnutými vejci a vmícháme na jemno mleté vlašské ořechy a rozdrcené nebo umleté piškoty
3. Těsto rozdělíme na kousky, vtlačíme je do formiček na košíčky a do středu dáme lžíci připravené náplně, rozložíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 20 minut, poté necháme krátce zchladnout ve formičkách a potom vyklopíme
4. Na polevu rozpuštěné máslo smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a kakaem
5. Po vychladnutí košíčky polijeme nebo postříkáme polevou, ozdobíme půlkou ořechu nebo marcipánovou kytičkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Veggie revoluce je tady. Přidejte se k ní i vy!

Žijeme zdravěji, o tom, co jíme, přemýšlíme a jídlo jako takové se pro mnohé dokonce stalo koníčkem a zábavou. A poptávka po vegetariánských produktech rok od roku roste. Důvodem je především rostoucí obliba zdravého životního stylu nebo snaha navyšovat příjem rostlinných proteinů na úkor proteinů živočišných.

číst dále ...

Jaký je váš nejoblíbenejší aktuální pořad o vaření?

A máme tu novou anketu na téma: Jaký je váš nejoblíbenejší aktuální pořad o vaření? Vaříte rádi? Inspirujete se nejčastěji podle receptů slavných osobností, nebo raději vaříte podle obyčejných lidí? Sledujete rádi profesionální šou mistrů šéfkuchařů, nebojen se zájmem koukáte na různé soutěže o vaření?

číst dále ...

Užijte si Velikonoce s delikátní nádivkou

Bude o Velikonocích hostit rodinu a přátele? To by na vaší sváteční tabuli neměla chybět nádivka. Hlavička, jak se jí také přezdívá, je tradiční pokrm, kterým už naše praprababičky vítaly jaro. Za ten dlouhý čas prošla její receptura mnoha obměnami, ale základ zůstává stejný. Pečivo, sníh z bílků, maso a čerstvé bylinky. Zkuste ji letos vyšperkovat ještě zeleninou a překvapte své hosty originálním receptem.

číst dále ...

FOOD STYLING – Vnímejte jídlo komplexně!

Ne nadarmo se traduje, že jíme i očima. Milujete skvělé jídlo a ten okamžik, kdy vám ho v restauraci naservírují na stůl? Ta chvíle před prvním soustem, kdy vnímáte čichem a zrakem a těšíte se, až poprvé tento mnoha smyslový zážitek ochutnáte? Tento okamžik můžete od teď zažívat i doma. Nebojte se kreativity a věnujte čas i servírování. S láskou připravené a naaranžované jídlo povznese vaše chuťové zážitky na maximum!

číst dále ...

Příběh kešu oříšku

Přestože jde o jeden z nejoblíbenějších suchých plodů, o jeho původu se mezi lidmi ví jen velmi málo. Věděli jste například, že kešu oříšek roste na stromě jako pecka kešu jablíčka? Přečtěte si o tom, jak se kešu oříšky dostávají až na váš stůl, kdo je zpracovává a proč jsou dražší než většina jiných ořechů.

číst dále ...

Chřestová sezóna je tu! Inspirujte se našim výběrem 14 nejlepších receptů z chřestu

Nejlepší osvědčené recepty na přípravu chřestu na jednom místě. Vyzkoušejte zapékaný, grilovaný nebo vařený chřest. Ovšem chřest můžete také zamrazit nebo naložit, sterilovat a využít pak v kuchyni po celý rok!

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy