REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kořenící směs se sušeným medvědím česnekem II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Skvělá směs vhodná ke grilování, do salátů i k ochucení omelet a jiných pokrmů.


Ingredience:
100 glistů sušeného medvědího česneku
100 gmořské soli
50 gsměs grilovacího koření
20 gsušené celerové nati
20 gsušeného koriandru
20 gbarevného pepře
4 gsušené drcené chilli papričky
2 gřímského kmínu

Postup:
  1. Základem směsi jsou usušené listy medvědího česneku, kde vyřízneme řapík se stonkem a usušíme jen čepele listu. Stonky i řapík po usušení jsou tuhé a vypadají ve směsi nevzhledně
  2. Usušené čepele listů medvědího česneku rozemneme na jemno a promícháme s ostatními surovinami.
  3. Plníme do skleněných nádob s těsnými víčky, aby směs neztratila aroma.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy